Gastronómico
Nuestra gastronomía es muy tradicional y similar en toda la región, sin embargo cada producto tiene algo que lo hace único, destacando ante el resto. En nuestro pueblo, vas a poder disfrutar desde quesos, dulces, salames o conservas artesanales, hasta platos típicos hogareños, como, buseca, guisos, el cordero a la estaca o la elaboración de embutidos de cerdo; todos estos platos son siempre bien acompañados por los panes y galletas tan tradicionales en nuestro pueblo. Destacamos, que cada una de las panaderías fabrica gran variedad de panificados logrando mantener un estilo propio.
Quesería El Reparto
Elaboración propia de quesos y lácteos. El tiempo de maduración de sus quesos lo lleva a lograr obtener sus características típicas y particulares, independientemente de su proceso de elaboración. Algunos destacados son los quesos Gruyere, Reggianito, Gouda, entre otros.
Quesería el reparto
Queseriaelreparto
Agroconservas
Elaboración de conservas caseras y artesanales, principalmente berenjena, pollo, verduritas en aceite (tipo pickles) e higos en almíbar. En ocasiones, también hacemos morrones en aceite, ajíes en vinagre, zapallos en almíbar, mermeladas y otros tipos de escabeche como el de vizcacha y pejerrey. Nuestro microemprendimiento se enfoca en la sustentabilidad ya que reutilizamos frascos de vidrio, que de otra forma terminarían en la basura.
Agro Conservas
Agroconservas
La Rinconada
Se especializa en todo tipo de cortes y embutidos solo con carne de cerdo. Se pueden encontrar desde cortes específicos, costillas, chorizos, salames y morcillas caseras, entre otras variedades.
Vicente López 753
Carniceria La Rinconada
02344-15-446131
Larinconada753
San Gregorio
Se especializa en todo tipo de cortes y embutidos solo con carne de cerdo. Se pueden encontrar desde cortes específicos, costillas, chorizos, salames y morcillas caseras, entre otras variedades
Av. Belgrano 469
2345 458413
Doña Catalina
Produce mermeladas y licores artesanales. Estos productos varían según las características la falta de conservantes, aditivos y en casos particulares sin azúcares, así como también variedad de sabores y medidas, son fabricados con fruta orgánica.
Doña Catalina
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Dulces y Conservas Lidia
Realiza exquisiteces y conservas. Es muy grato poder contar con ella en nuestras ferias porque sabemos que va por el alcance de nuevas delicias para que cada uno de los alvearenses y de quienes nos visitan pueda deleitar sabores innovadores.
2344420216
Alfanietto
Es una de las tradicionales panaderías de nuestra querida ciudad, pero tiene su particularidad, realiza alfajores artesanales alvearenses que de hecho, también nos han acompañado en varias exposiciones y otros eventos representando y promocionando a General Alvear, con este típico producto regional.
Panganietto
Panganietto
Chess Heladería y Pastelería
Pastelería Artesanal: Cuadrados de membrillo, de batata, de coco, brownie, alfajores de maicena, alfajores de chocolate, muffins, donas, rosquitas y mucho más. Postres: Cheseecake, marquise, imperial rusa, selva negra, balcarce, etc. Servicios de Lunch, desayunos y propuestas diferentes para fechas especiales.
San Martin 1080
HeladeriaChess
2345482602
Heladeria CHESS Gral. alvear
La Marsellesa Panificados
Fabricación artesanal dedicado a la elaboración de panificados con masa madre libre de aditivos y conservantes.
LaMarsellesaPanificados
11-15-6291 0372
Apicultor Martin Esnaola
Joven alvearense médico veterinario, también emprendió el trabajo de apicultor, teniendo ya su propia sala de extracción.
2344 42 2281
Apicultor Marcelo Caballeri
Medico veterinario, emprendió el trabajo de apicultor con su familia teniendo ya su propia sala de extracción y fraccionamiento.
2345 424196
Las Pipitas
Comenzó su emprendimiento en enero del 2021. El mismo consta de la venta de huevos naturales de gallinas pastoriles, las cuales son alimentadas cien por ciento a pasto. Podemos encontrar estos productos de calidad en distintas páginas propias del artesano.
LasPipitas
011-15-23877385